乳化過程如何保證產(chǎn)品的均一性？

乳化機(jī)是食品、化妝品、制藥及化工行業(yè)的工業(yè)化乳化生產(chǎn)設(shè)備，具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌、真空脫泡，分散、均質(zhì)功能，是生產(chǎn)高端產(chǎn)品的合適設(shè)備。在乳化生產(chǎn)過程中，常有客戶會向我們提出乳化過程如何保證產(chǎn)品均一性的問題。如在食品生產(chǎn)中，如何能保證每批次產(chǎn)品都能保證口感一致，品質(zhì)一致呢？

一、人工稱重配料

如在實(shí)驗(yàn)室或小規(guī)模生產(chǎn)中，人工稱重配料比較合適這種小規(guī)模的乳化，能保證各項(xiàng)物料按比例配置，能得到精確的實(shí)驗(yàn)研究的數(shù)據(jù)結(jié)果，或是小規(guī)模生產(chǎn)中一致性好的產(chǎn)品。

二、流量計(jì)

當(dāng)生產(chǎn)規(guī)模超過一定的限度，人工稱重配料效率低，人工成本也較高，這種方式不再適用。在一些需要大量用到水的乳化生產(chǎn)中，一定的水量需要注入到乳化罐中，如何能簡便省力的調(diào)配好比例呢？有些客戶會選用流量計(jì)來控制配料罐里的液體容積，也可以達(dá)到一個(gè)高效省力的效果。

三、壓力探頭

流量計(jì)也有誤差的范圍，一些客戶對于誤差要求比較高，需要很精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)的情況下，可以采用壓力探頭來解決這個(gè)問題，當(dāng)罐體底部的壓力傳感器感應(yīng)到設(shè)定的壓力后，閥門會自動關(guān)閉。關(guān)于稱重的問題，可以采用稱重模塊，這樣稱出來的精確度比較高，有很多制藥行業(yè)都是采用稱重模塊來控制液位和調(diào)配使用。

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