真空均質乳化機是膏霜、乳液、凝膠類產品的主流乳化機設備。因其集成化的多功能性，可以為生產企業節省可觀的設備投資成本，車間的布局空間，形成節能環保的安全生產。真空乳化機是通過一對互相咬合的定轉子做高速、平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能;在定轉子狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，乳化罐中的物料反復循環以上工作過程，配合刮壁與中心槳葉攪拌，最終獲得高品質的乳化產品。
真空均質乳化機的乳化工作過程：
1.真空均質乳化機通過定轉子的高速旋轉而產生產線速度，以此產生的強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質、破碎、同時通過定子槽射出。
2.物料通過真空乳化機的定轉子的離心力作用，從乳化罐的進料區域吸入工作腔進行乳化工作。
3.強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料初步分散乳化。
4.真空乳化機物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力乳化機下改變流向，與此同時在轉子區產生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動湍流。物料經過數次循環，zui終完成分散、乳化、均質過程。
