一、出水霜是什么？
二、出水霜的原理?
三、出水霜穩定性
耐寒測試：-15度/室溫和-25度/室溫，24小時三個循環和-15度一個月穩定性測試，在耐寒測試下不應出現破乳、分層、變色、變味現象。
耐熱測試：40度/室溫，24小時三個循環和40度一個月穩定性耐熱測試，在耐熱測試中不應出現破乳、分層、變色、變味現象。
揉搓出水測試：一般稱量1g左右的料體涂抹在手背上，一般涂抹一分鐘左右或者來回十次觀察其出水效果。
四、出水霜配方
乳化劑：一般乳化劑添加量在0.5-3%之間，根據不同乳化劑調整，如贏創的EM90和EM180一般在0.5-0.9%之間，BC2362硅彈體乳化劑（聚二甲基硅氧烷和聚二甲基硅氧烷 PEG-10/15 交聯聚合物）一般在3%左右，信越的KSG-210一般在3%左右。整體來說乳化劑添加越高穩定性越好，出水效果越差。乳化劑盡量選擇和油脂相匹配的，因每種乳化劑乳化不同油脂乳化能力不同。
出水霜配方
| 相 | 原料名稱 | 添加比例 | 作用 |
| A | D5 | 4 | 潤膚劑 |
| 2EHP | 4，5 | 潤膚劑 | |
| EM90 | 0.8 | 乳化劑 | |
| B | 水 | T100 | 溶劑 |
| 甘油 | 5 | 抗凍劑 | |
| 丙二醇 | 5 | 抗凍劑 | |
| 丁二醇 | 8 | 抗凍劑 | |
| 氯化鈉 | 1 | 抗凍劑 | |
| 防腐劑 | 適量 | 防腐劑 |
