在均質乳化機的功能中，有一項很重要的功能，那就是真空脫泡功能。其實真空脫泡的功能出現及應用已經有很長一段時間了。在化妝品、制藥等領域中，氣泡的存在會降低產品的穩定性、光澤度及延展性，對于產品的質量有較大的影響。
但不同的設備，它的真空脫泡效果會有較大差別。主要的幾個影響要素有：
1.乳化機設備真空系統的結構設計
2.真空系統的配件質量
3.真空系統的電器質量，特別是真空泵的質量
意凱真空均質乳化機完美解決了以上三個要素外，還選配了真空感應系統。意凱第五代實驗室乳化機采用特制的真空系統，可以完全的自動化操作。其防爆沸裝置，一旦產生爆沸情況，這邊真空會立即停止，當爆沸停止，這邊的真空又會重新自動啟動，把鍋內真空度重新提上去，并且意凱的真空乳化機真空效果很好，負壓可以達到-0.095Mpa，完美解決了真空攪拌與脫泡不到位的問題。并且結合了意凱專利的高效定轉子刮壁攪拌系統，可以讓物料達到一個較佳的均質乳化效果。
