通過(guò)改變蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備可以大大提高產(chǎn)品穩(wěn)定性
首先，我們來(lái)了解一下傳統(tǒng)的蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備與工藝。蛋黃醬傳統(tǒng)加工工藝是將各種物料蛋黃等物料，然后加入少量醋(約1/3)，接著通過(guò)手工或是簡(jiǎn)單攪拌器的攪拌下加入植物油，最后加剩余醋攪拌直至半固膏體狀。…
1
2345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758
…5960616263…646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173174175176177178179180181182183184185186187188189190191192193194195196197198199200201202203204205206207208209210211212213214215216217218219220221222223224225226227228229230231232233234235236237238239240241242243244245246247248249250251252253254255256257258259
260